Meyhane pilavının içine ne konur? Domates salçalı bulgur pilavı olarak da bilinen meyhane pilavı, soğan, sarımsak ve biber gibi sebzelerle tarifine lezzet katar. Yoğun kırmızı rengi domates salçası veya domates püresi ile karıştırılabilir. Sebzelerle zenginleştirilen meyhane pilavına eşlik edecek başka bir ana yemek düşünmenize gerek yoktur. Meyhane pilavı özelliği nedir? Meyhane pilavı, Türkiye’deki bazı meyhanelerde içki ve mezelerden sonra servis edilen, sebzeler ve genellikle etle taze pişirilmiş bulgur pilavıdır. Kökeni Gaziantep mutfağıdır. Domates, soğan ve patlıcan sebze olarak kullanılabilir. Domatesli bulgur pilavı kaç dakikada pişer? Suyu ekleyip karıştırın, kapağını kapatıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Yaklaşık 10-15 dakika sonra…
Yorum Bırak