Leblebi Çorum mu tavşanlı mı? Coğrafi olarak, ilk nohut Tavşanli’de üretildi, ancak ilk Chickpea Çorum Leblebi idi. Son zamanlarda, nohut da farklı tiplerde üretilmiştir. Tavşanlı’nın neyi meşhur? Tavşanli bölgesindeki nohut nohut için uygundur. Standard’a göre, ek, çift 1, sayı 2, tahıl ve kırık nohut Tavşanli bölgesindeki en önemli imalat endüstrisidir. Haftada yaklaşık 75-100 ton yılda yaklaşık 500 ton üretiliyor. Leblebisi meşhur olan il neresidir? Ahmedi Sever adlı unutulmaz bir kişinin, çorumda yetiştirilen nohuttan nohut yaptığı söylenir. Yaklaşık 3 yüzyıldır ilimizde üretilen nohutların adı Çorum adıyla tanımlandı. Çorum söz konusu olduğunda, nohut ve nohut derhal akla geliyor. En iyi leblebi hangisi?…
Yorum Bırak