Sarma 2 gün önceden yapılır mı? İlkbaharda toplanan üzüm yaprakları kısa sürede bozulmaya meyillidir. Bunu önlemek için turşu yapılmalı veya dondurulmalı ya da kaynatılıp sarılmaya hazırlanmalıdır. 1-2 gün bekletilecekse hazırlandıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır. Yaprak sarma ertesi gün pişirilir mi? Pişmiş dolma yaprakları pirinç, soğan ve baharat içerir. Bu nedenle açık bir ortamda kolayca bozulabilir. Pişmiş dolma yaprakları buzdolabında 4-5 gün taze kalır. Dondurucuya koyduğumuz dolma yaprakları ise bozulmadan 3 ay saklanabilir. Yaprak sarması pişince sonra kararmaması için ne yapılır? Sarmalarınızın daha parlak görünmesini istiyorsanız, üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Limon dilimleri eklemek de şart. Tüm sarmaları düzenledikten sonra, tekrar kullanmayacağınız yapraklarla…
Yorum Bırak