Çiğdem çiçeği ve safran aynı mı? Safran (Crocus sativus), Iridaceae familyasından, Crocus cinsinden, sonbaharda çiçek açan, 20-30 cm boyunda, soğanlı, kültür bitkisi olup baharatı da elde edilir. Safran çiçeğinin adı nedir? Safran, yiyecek ve içeceklere renk ve lezzet katan bir baharattır. Crocus sativus veya safran çiçeğinin kırmızı, iplik benzeri yapısının kurutulmasıyla elde edilir. Çiğdem hangi çiçektir? Özellikle Mart ve Nisan aylarında açan çiğdem çiçekleri, baharın habercisi olarak kabul edilir. Lale gibi soğanlı bir bitki olan çiğdem çiçeğine Latincede çiğdem denir. Patlıcan çiçeği olarak da bilinen çiğdem çiçeği, yüksek dağ yamaçlarında hayatta kalabilme yeteneğiyle canlılık ve gücü temsil eder. Safran çiğdem…
Yorum Bırak