Kar helvası nereye ait? Nazilli Ticaret Odası’nın Türk Patent Enstitüsü’ne yaptığı başvuru sonucunda; ağırlıklı olarak yaz aylarında tüketilen gıda ürünü kar helvası, “Nazilli kar helvası” adıyla tescil ettirilerek coğrafi işaret olarak tescil ettirildi. Kara helva nerenin? Konya Haside Tatlısı/Konya Siyah Helva 20.08. Helva hangi yöreye aittir? Dünyada helvanın ilk yapıldığı yerler Orta Doğu ve Balkan ülkeleri olarak bilinmektedir. Türk, Arap ve Yahudi topluluklarının yaşadığı her yerde helva görülebilir. Türklerin helvayla tanışması İslam’ı benimsemeleri ve Arap kültürüne yakınlaşmalarıyla başlamıştır. Kar helvası nasıl yapılır? Kar helvası serinlemenin en hızlı yollarından biridir… Pazardan alınan kar yığınlar halinde kavanoza konur. Üzerine ev yapımı vişne…
Yorum Bırak